Resep Sehat

Tips buat para ORTU jg buat qt semua: Lansia umumnya sering menderita darah kental, sehingga mudah kena penyumbatan pembuluh darah otak (cerebral thrombosis) dan jantung koroner. Lansia juga banyak yg menderita kehilangan memori ingatan. Ini disebabkan adanya sumbatan (karena darah kental) pada pembuluh darah halus di otak yg terjadi pelan-pelan (berangsur-angsur), sampai akhirnya otak rusak total dan memori ingatan hilang total. Ini disebabkan oleh kekentalan darah yg terlalu tinggi. Sedangkan stroke yg menyebabkan sebagian tubuh lumpuh atau hilang memori, salah satu penyebabnya adalah tersumbatnya salah satu pembuluh darah besar. Penyebab lainnya pembuluh darah pecah sehingga terjadi perdarahan otak. Kekentalan darah dapat diatasi dengan menyantap jamur kuping yg warnanya hitam. Jamur kuping sudah terbukti mempunyai khasiat istimewa, yaitu menurunkan kekentalan darah. Setiap hari cukup 5-10 gram. Jadi 1 kg jamur kuping dapat memenuhi santapan selama 100-200 hari. Dimasak sup, cah, dan sebagainya, maka jadilah "obat" darah kental yg lezat dan murah. Salah seorang pasien yg tadinya akan dioperasi karena menderita jantung koroner, tidak jadi dioperasi karena ia menyantap jamur kuping dalam menu hariannya, sambil menunggu giliran operasi satu setengah bulan lagi. Ketika kemudian ia kembali ke rumah sakit untuk melakukan operasi, begitu diperiksa ternyata penyakitnya telah hilang sama sekali. Berikut ini salah satu cth resep menu sehatnya: 10 g jamur kuping, 40 g daging tanpa lemak, 3 ruas jari jahe, 5 butir bawang putih, 6 mangkuk air (untuk merebus, sisakan 2 mangkuk air), sedikit garam. Ramuan tersebut untuk diminum setiap hari selama 45 hari. Dijamin pembuluh darah yg tersumbat menjadi "plong", aliran darah lancar kembali.